Coltello prosciutto largo 30 cm salmone nero IVO

Coltello prosciutto largo 30 cm salmone nero IVO

Coltello per prosciutto – salmone tipo largo, lungo da 30 cm  (solo lama) della IVO lucidato e già affilato, avente le seguenti caratteristiche:

• Lunghezza lama 30cm ;
• Altezza lama 35mm ;
• Lunghezza manico 15cm ;
• Lunghezza totale 46cm ;

Il coltello viene fornito già lucidato ed affilato dunque va solamente lavato prima di poterlo utilizzare.

Foto reale del coltello.

Il nostro coltello da taglio lungo 30 cm in acciaio inox e finitura lucida è l’arma segreta di chef e appassionati di cucina quando si tratta di affettare con perfezione salmone, prosciutto e altre delicate prelibatezze. Questo coltello incarna l’equilibrio tra potenza e precisione, rendendo ogni taglio un’arte culinaria.

Caratteristiche Principali:

1. Lama Lunga e Affilata: La lama lunga da 30 cm offre ampio spazio per affettare con precisione anche pezzi di carne di grandi dimensioni. La lama è realizzata in acciaio inox di alta qualità, noto per la sua durabilità e capacità di mantenere un taglio affilato.

2. Finitura Lucida: La finitura lucida non è solo esteticamente gradevole, ma migliora anche la resistenza alla corrosione e semplifica la pulizia e la manutenzione del coltello.

3. Impugnatura Ergonomica: L’impugnatura ergonomica è progettata per adattarsi comodamente alla mano, garantendo un controllo preciso durante l’uso.

4. Sicurezza Integrata: La struttura del coltello è progettata per garantire la massima sicurezza durante l’utilizzo, riducendo al minimo il rischio di incidenti.

Mansioni Lavorative:

• Affettare Salmone: La lunghezza della lama rende questo coltello ideale per affettare salmone in fette sottili e uniformi, perfette per sushi, sashimi o antipasti.
• Affettare Prosciutto: Grazie alla sua lama affilata è in grado di tagliare prosciutto con estrema precisione, garantendo affettature sottili che esaltano il sapore.

In conclusione, il nostro coltello da taglio lungo 30 cm con alveolatura in acciaio inox e finitura lucida è un elemento imprescindibile nella cucina di chef professionisti e appassionati. Con la sua lama lunga, l’acciaio inossidabile di alta qualità, l’alveolatura per tagli perfetti e la versatilità senza paragoni, rappresenta un investimento prezioso per ottenere affettature impeccabili di salmone, prosciutto e molto altro. Rendi ogni preparazione culinaria un’opera d’arte con questo coltello di eccellenza.

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