Coltello affettare 35 cm da banco manico nero IVO

Coltello affettare 35 cm da banco manico nero IVO

Coltello affettare 35 cm  (solo lama) della IVO lucidato e già affilato, avente le seguenti caratteristiche:

• Lunghezza lama 35cm ;
• Altezza lama 70mm ;
• Lunghezza manico 16,5cm ;
• Lunghezza totale 49,5cm ;
• Manico di colore nero ;
• Acciaio: X55CrMoV15 ad alto tenore di carbonio ;
• Peso: 400gr ;

Il coltello viene fornito già lucidato ed affilato dunque va solamente lavato prima di poterlo utilizzare.

Foto reale del coltello.

Il coltello per affettare da banco per macelleria, con una lama di 35 cm e un peso di soli 400 grammi, è una scelta ideale per affrontare compiti di taglio prolungati con facilità e precisione. Realizzato con un robusto acciaio ad alto tenore di carbonio, il coltello offre una durabilità superiore e una ritenzione del filo eccezionale, garantendo che rimanga affilato anche durante un uso intensivo.

La finitura cromo lucida sulla lama non solo aggiunge uno strato protettivo contro la corrosione, ma conferisce anche un aspetto elegante e professionale. Questa finitura non solo facilita la pulizia del coltello, ma contribuisce anche a una presentazione impeccabile delle fette di carne.

Il coltello affettare 35 cm consente tagli precisi e fluidi, rendendo questo coltello particolarmente adatto per affettare carne e altri prodotti alimentari con facilità. Il peso di soli 400 grammi riduce l’affaticamento delle mani durante un uso prolungato, mantenendo al contempo un equilibrio ottimale per il controllo durante il taglio.

In sintesi, il coltello per affettare da banco per macelleria rappresenta la combinazione perfetta tra funzionalità avanzata, resistenza e design raffinato, offrendo un utensile affidabile e di alta qualità per le esigenze di taglio in un ambiente di macelleria professionale.

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