Santoku Tojiro Basic 17cm Vg10 damasco 3 strati inox made in japan

Santoku Tojiro Basic 17cm Vg10 damasco 3 strati inox made in japan

Coltello Giapponese Santoku Tojiro da 17cm (solo lama) realizzato in acciaio inox VG10 con durezza 60-61HRC. Realizzato in Damasco 3 strati SanMai. La lama ha un semplice aspetto Migaki, con la presenza dell’effetto Kasumi tra l’incontro dei due acciai.  Manico in Pakkawood. Coltello MADE IN JAPAN.

Lunghezza:  285 mm – Peso: 130 g .

Adatto per Carni rosse, Carni bianche, Verdure, Pesce.

Il coltello viene fornito già lucidato ed affilato dunque va solamente lavato prima di poterlo utilizzare.

Foto reale del coltello.

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