Coltello prosciutto punta 31 cm nero IVO

Coltello prosciutto punta 31 cm nero IVO

Coltello per prosciutto tipo a punta, lungo 31 cm  (solo lama) della IVO lucidato e già affilato, avente le seguenti caratteristiche:

• Lunghezza lama 31cm ;
• Altezza lama 30mm ;
• Lunghezza manico 14cm ;
• Lunghezza totale 43,5cm ;
• Manico di colore nero ;
• Acciaio: X55CrMoV15 ad alto tenore di carbonio ;

Il coltello viene fornito già lucidato ed affilato dunque va solamente lavato prima di poterlo utilizzare.

Foto reale del coltello.
Il nostro coltello da taglio prosciutto punta lungo 31 cm in acciaio inox e finitura lucida è l’arma segreta di chef e appassionati di cucina quando si tratta di affettare con perfezione salmone, prosciutto e altre delicate prelibatezze. Questo coltello incarna l’equilibrio tra potenza e precisione, rendendo ogni taglio un’arte culinaria.
Caratteristiche Principali:
1. Lama Lunga e Affilata: La lama lunga da 31 cm offre ampio spazio per affettare con precisione anche pezzi di carne di grandi dimensioni. La lama è realizzata in acciaio inox di alta qualità, noto per la sua durabilità e capacità di mantenere un taglio affilato.
2. Finitura Lucida: La finitura lucida non è solo esteticamente gradevole, ma migliora anche la resistenza alla corrosione e semplifica la pulizia e la manutenzione del coltello.
3. Impugnatura Ergonomica: L’impugnatura ergonomica è progettata per adattarsi comodamente alla mano, garantendo un controllo preciso durante l’uso.
4. Sicurezza Integrata: La struttura del coltello è progettata per garantire la massima sicurezza durante l’utilizzo, riducendo al minimo il rischio di incidenti.
Mansioni Lavorative:

• Affettare Salmone: La lunghezza della lama rende questo coltello ideale per affettare salmone in fette sottili e uniformi, perfette per sushi, sashimi o antipasti.
• Affettare Prosciutto: Grazie alla sua lama affilata è in grado di tagliare prosciutto con estrema precisione, garantendo affettature sottili che esaltano il sapore.

In conclusione, il nostro coltello per prosciutto punta lungo 31 cm con alveolatura in acciaio inox e finitura lucida è un elemento imprescindibile nella cucina di chef professionisti e appassionati. Con la sua lama lunga, l’acciaio inossidabile di alta qualità, l’alveolatura per tagli perfetti e la versatilità senza paragoni, rappresenta un investimento prezioso per ottenere affettature impeccabili di salmone, prosciutto e molto altro. Rendi ogni preparazione culinaria un’opera d’arte con questo coltello di eccellenza.

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